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武夷山特级正山小种
 
武夷山特级正山小种   
市场价:  ¥1280元
茶农价  ¥550元
产   地: 武夷山 浏览量: 3051
保质期: 18个月 产品规格: 按客户的要求
  
冲泡方法:将5克正山小种干茶放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用80度左右沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次
温馨提示:
宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳

  • 正山小种简介:
  • 正山小种是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,产地在福
  • 建省武夷山市。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴
  • 搭 配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
  • 正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,
  • 滋味醇 厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶
  • 茶,液色更为 绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花
  • 香,香不强烈,细而 含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,
  • 与其他茶拼配,能提高味 感。成茶品质特别优异。但其总的品质特征,共分为四个
  • 花色。
  • 叶茶:传统红碎茶的正山小种一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳, 汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;
     

    碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜 爽,叶底红匀;

     

    片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红, 滋味尚浓略涩,叶底红匀;

     

    未茶:外形全部为砂粒状未,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗 红。采用的原料为保护区内的菜茶。

     

    冲泡方法:
    中国的红茶可谓历史悠久,玻璃杯、瓷杯、盖碗等均是冲泡红茶的好选择哟!
    1.置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
    2.量茶入杯:通常每杯放入3~5克的红茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量入壶
    3.烹水沏茶:当至茶入杯后,就可冲入80度左右的开水。高档红茶以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放 茶配料。

    4.闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为适用。

    5.品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。细细品味,品出红茶的醇味。

     
    【红茶的调饮方法】:冲泡好的红茶中,可根据个人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、 牛奶等冲调兑饮,也可加入冰块制成冰红茶、泡沫红茶等。或加入柠檬片制成“柠檬 红茶”。
     
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    铁观音茶叶基地:福建省安溪县剑斗镇,感德镇槐植村    红茶基地:武夷山星村镇桐木关村  
     
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